Hiii….!!! Ada Cacing Pita Di Daging Kurban

Kediri (kedirijaya.com) – Dalam Sidak (Inspeksi Mendadak) yang dilakukan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Kediri saat Idhul Adha 1432 H Tahun 2011 ini. Tim dari dinas menemukan adanya hati sapi yang telah rusak atau tidak sehat alias tidak dapat dikonsumsi lagi.

Temuan itu diketahui saat melakukan sidak di penyembelihan hewan kurban di areal Masjid Baiturahman Dusun Tepus, Desa Sukorejo, Kecamatan Ngasem Kabupaten Kediri, Minggu (6/11/11).

Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Kediri Srisuparmi didampingi Apriati selaku Kepala Bidang Kesehatan Hewan mengatakan temuan itu didapatkannya ketika melakukan pengambilan sampel acak dari hati sapi yang baru saja disembelih.

“saat petugas mencurigai hati sapi dari kondisi warnanya, petugas langsung melakukan pengujian secara sederhana dengan memotong hati sapi dan ternyata dalam kondisi telah rusak.Dimana kondisi hati sapi dalam keadaan pucat warnanya atau tidak mengkilat seperti hati sapi yang sehat. Pihaknya juga menemukan dalamnya hati sapi terlihat beberapa cacing pita,”terangnya saat berada dilokasi sidak.

Apriati menegaskan, dengan temuan itu pihak dinas meminta kepada panitia kurban untuk membuang hati tersebut agar tidak dibagikan guna tidak dikonsumsi warga. Pihaknya memberikan rekomendasi agar hati itu dibuang, karena, kalaupun dimasak rasanya tidak enak meski tidak berbahaya usai direbus air mendidih.

Sekedar diketahui lokasi masjid Baiturahman setempat setidaknya melakukan penyembelihan 7 Ekor sapi dan 22 ekor kambing yang nantinya akan dibagikan kekaum duaffa ataupun warga disekitar lingkungan masjid. Dan puluhan ekor hewan kurban tersebut didapat dari beberapa jamaah ataupun pengurus masjid sendiri yang melakukan Kurban.

Selain dilokasi sidak tersebut, dinas Peternakan dan perikanan Kabupaten Kediri juga menerjunkan beberapa tim yang lain untuk melakukan kegiatan yang sama dan tersebar di 26 Kecamatan dikabupaten kediri.(em)