FJB 2011 Di Kediri Meriah

Kediri (kedirijaya.com) – Sekitar 45 legenda kuliner dari berbagai pelosok Nusantara hadir untuk memuaskan selera pencintannya di Kediri, Jawatimur. FJB (Festival Jajanan Bango) yang dilangsungkan di Lapangan Ngronggo, Kota Kediri sangat meriah.

Agus Nugraha, Senior Brand Manager Kecap Bango menuturkan,FJB adalah kegitan perhelatan kuliner kebanggaan Kecap bago yang diadakan setiap tahunnya mulai tahun 2005 lalu. Kegiatan ini merupakan wujud kosistensi misi sosial produk kecap yang sudah terkenal guna melestarikan berbagai jenis makanan tradisional yang merupakan salah satu warsan Nusantara.

Dari Kegiatan itu Kediri merupakan Kota Kelima  setelah Jakarta, Bandung dan Surabaya,Bekasi dan Sidoarjo. Mengambil tema”Festival Jajanan Bango-Legenda Kuliner Nusantara”, produk kecap ini memberikan penghargaan terbesar terhadap sosok egenda yang telah berjasa dalam melestarikan Kuliner Nusantara.

Agus menegaskan dari kegiatan itu seluruh sosok legenda kuliner yang hadir di FJB harus melalui proses pencarian dan pertimbangan yang cukup panjang.

Para kulinier ini merupakan sosok yang tidak kenal lelah melestarikan kuliner Nusantara.diambilnya Kediri sebagai tempat kegiatan FJB itu muncul dari potensi Kediri sendiri yang  memeiliki kuliner yang kaya dan banyak diantara sudah melegenda seperti Nasi pecel sambel tumpang , serta soto ayam Tamanan alias Soto Buk Ijo, dan tahun takwa serta masih banyak lagi pertimbangan hingga FJB digelar.

Sekedar diketahui kegiatan saat ini masih berlangsung dan tak kurang ada sekitar 7 ribu pengunjung datang untuk menikmati kuliner Nusantara itu sembari menikmati gelaran yang telah disiapkan panitia FJB 2011.(redaksi/mj)